この度弊社では、以下の期間を休業とさせていただくこととなりました。

2023年8月11日(金)～2023年8月16日(水)

連休期間中に頂きましたお問い合わせに関しては、休業明けより順次ご対応させていただきます。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

2022年12月29日(木)午後～2023年1月4日(水)

この度弊社では、以下の期間を休業とさせていただくこととなりました。

2022年8月11日(木)～2022年8月15日(月)

連休期間中に頂きましたお問い合わせに関しては、休業明けより順次ご対応させていただきます。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

この度弊社では、以下の期間を休業とさせていただくこととなりました。

2021年12月28日(火)午後～2022年1月4日(火)

連休期間中に頂きましたお問い合わせに関しては、休業明けより順次ご対応させていただきます。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

この度弊社では、以下の期間を休業とさせていただくこととなりました。

2020年4月29日(水)～2020年5月6日(水)

上記の期間休業とさせていただきます。
連休期間中に頂きましたお問い合わせに関しては、休業明けより順次ご対応させていただきます。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

Webサイトをリニューアル致しました。
どうぞよろしくお願い申しあげます。

◆東京ビッグサイト　｢食品開発展」
◆幕張メッセ　「農林水産環境展」
◆サンメッセ香川　｢中国四国ハイテク農業展」
◆東京商工会議所　「東商ビジネス交流会」
◆横浜産業貿易センター　「花の展示・検討会」
◆グランメッセ熊本 　｢九州ハイテク農業展」
◆夢メッセみやぎ 　｢東北ハイテク農業展」

以降、各地にて様々な果物、野菜、花の実地試験、および説明会等を実施しております。
ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

• 
  ｢食品開発展」に本製品を初披露。大変な盛況で、多くの引合を得た。
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  エチレン除去効果がわかるように果物や野菜を使ってのデモンストレーションにマスコミも注目。
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  実際に効果を目にすることで多数の来場者も充分納得。
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  効果がその場で把握でき関係者に好評。
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  野菜・果物のみならず生花の長期保存を可能にする本品に期待が大きい。
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  エチレン・コントロール関係資料に大変納得される。

小社の商品テスト室で、「この保存剤を入れておくと、をどのくらい野菜や果物が永もちするものなのか」をテストしてみました。結果は写真の通り。チンゲン菜もイチゴも、8日め頃から差が出はじめ、11日目で写真のようになりました。

本品使用のチンゲン菜は、葉が乾いていましたが、まだ食べられました。
本品使用のイチゴは、よく見ると表面のハリがなくなっていましたが、味の劣化はあまり感じられませんでした。

アメリカではアメリカ・ドール社（世界的なジュースメーカー）をはじめ多くの食材メーカーで、わが国でも一流ホテルの厨房や多くのJAの倉庫で使われている業務用が本品。 これを家庭用冷蔵庫のサイズに合わせて小分けしてあります。

野菜や果物は収穫されたあとも呼吸しており、つねにガス（主にはエチレンガス）を発生し続けます。鮮度の劣化はこのエチレンガスが原因なんですね。

本品はこのガスを吸着することで劣化のスピードを遅らせる「エチレンガス吸着分解剤」。 原料はゼオライト（多孔質の鉱石）に過マンガン酸カリウムをまぜたもの。ゼオライトで庫内のガスを吸収し、カリウムで分解して二酸化炭素と水蒸気に変えます。

１袋を野菜室に入れておくだけでいい。
寿命は100リットル前後の野菜室（大型冷蔵庫）で約４ヶ月。
4ヶ月を過ぎると分解能力がなくなります。

三愛化成商事（東京都港区、三浦健佑社長）は、農産物用鮮度保持剤「エチレン・コントロール」の一般ユーザー向け販売に乗り出した。同品は果物など農産物が排出するエチレンガスを、吸収・分解し、鮮度を保持する。業務用はすでにJAなどで採用されており、需要は増加しているという。一般用、業務用の両面で販売を促進する。

エチレン・コントロールは米国エチレン・コントロール社が開発した。米国パテント品で、アメリカ農業委員会に承認されている。三愛化成商事は日本および東南アジアの総代理店として販売を行っている。

成分は天然の鉱石である高純度ゼオライトと、少量の過マンガン酸カリとした。これらが、農産物の熟成・腐敗を早める原因となるエチレンガスを酸化させ、無害にする。これにより、一般家庭の冷蔵庫で長期間の保存が可能となる。業務用は貯蔵中や輸送中の鮮度劣化を大幅に遅らせることができる。

温度28℃、湿度60％の条件下でゴールデンデリシャスを使用し、同社が行った比較試験（＝写真）では、同品を使用したものは24日経過しても劣化がみられなかったとしている。また温度28℃、湿度50％のなか、チンゲン菜で行った試験では、無使用のものは葉傷み・腐敗が進行し、全体に萎えて黒ずんできたのに対し、使用したものは7日間経っても軽度の葉傷みが確認されただけだったという。品揃えは段ボール、ケース内で使用する小袋タイプのほか、貯蔵庫などに吊り下げるフィルタータイプ、大型貯蔵庫のブロワー機の3種類とした。

三愛化成は、米国のエチレン・コントロール社が開発した鮮度保持剤「エチレン・コントロール」の日本総輸入代理店として、需要の拡大に力を入れている。
野菜や果物、生花などが排出するエチレン・ガスのコントロール製品として、米国では軍の食糧倉庫や食品メーカー、流通関連など多数の企業で広く利用されており、日本でもJAなどで順次採用が進められている。

同保持剤は、エチレンガスを酸化して食品の鮮度劣化を防ぐだけでなく、空気中のバクテリアやウィルス、青カビなどの発生も防ぐことができる。
紫色の粒状の鮮度保持剤で、米国では”パープル・パワー・ペレット”として特許取得され、米国農務省や主要な米国農業委員会からその使用が認められているものだ。
その成分は天然ゼオライトと少量の過マンガン酸カリから組成され、使用後には安全で無害な有機肥料の二酸化マンガンとなる特長をもつ。

温度28℃・湿度60％という鮮度保持には適さない環境下での同社の実験によれば、同保持剤を使用しないりんごでは試験後30日で果肉が完全に腐敗したのに対し、使用したりんごでは試験後30日でも初期鮮度を保持したとの報告がされている。

又傷みの早い生野菜でも高い鮮度保持効果は実証されており、レタスを温度18℃・湿度50％の環境下で28日間保持したときには、同保持剤を使用しないレタスは全体的に腐敗が進行し腐敗臭も発生、葉傷みがひどく黒化した症状であったのに対し、使用したレタスは一部傷みが発生した程度の症状であったようだ。

国内の品揃えでは、農産物の段ボール箱やケースの内部、個包装に使用するタイプの「エチレン・コントロール」３アイテム（５ｇ、９ｇ、２８ｇ）と、農産物の貯蔵庫や生花店の店頭ケース内で上から吊り下げるタイプの「エチレン・コントロールフィルター」２アイテム（S、L)、さらに農産物の大規模貯蔵庫の中に置きプラグをつないでエチレンガスを強力に吸収するコンパクト設計の「エチレン・コントロール EC-3ブロワ」が用意されている。
とくに同社では、大量に生鮮品を保管するような貯蔵庫での「エチレン・コントロール EC-3ブロワ」の利用をねらっており、月々の冷蔵電気代や貯蔵設備投資額の大幅な削減を可能にするものとして需要開拓を進めている。