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包装タイムズ 平成14年6月17日(月)

包装タイムズ 平成14年6月17日(月) | 鮮度保持剤 三愛エチレン・コントロール|三愛化成商事株式会社

三愛化成商事は、米国エチレン・コントロール社開発の農産物用鮮度保持剤「エチレン・コントロール」の拡販を加速する。(東京都港区、電話03-3432-0511)

同製品は野菜・果物・生花などの熟成・腐敗を早めるエチレンガスを吸収して分解し、これら食品等の長期間の鮮度保持を実現する。農産物の産地から消費者に至るまでの流通過程全てで鮮度保持機能性を発揮するもので、具体的には①収穫から出荷までの貯蔵中の鮮度保持②輸送中の鮮度劣化防止③小売店店頭での鮮度保持④家庭用冷蔵庫での長期保存ーなどの効果が期待できる。

同製品は危険なVOC(揮発性有機化合物)を含まない最高純度の天然ゼオライトとわずかな量の過マンガン酸カリで構成されている。使用後は有機肥料成分の二酸化マンガンになるため安全で無害だと同社ではしている。